短く、斜めにカットされたこのペンネリガーテは、特に有名な形のひとつで、いろいろなお料理に使われています。
この名前は、イタリアで昔使用されていた羽ペン(イタリア語でペンネ・ディ・オーカ)のペン先を細くするために先端を斜めにカットしていたことに由来しています。
ペンネリガーテは、オーブン焼きや、豚肉・牛肉を使ったソースを合わせたパスタ料理に最適です。
さらに、トマトとバジル、エクストラ・バージン・オリーブオイルのソースにパルミジャーノチーズを振りかけたお料理など、どんなソースにも相性ピッタリです。
内容量:500g
標準ゆで時間 約13分
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